Partenaires
Un partenariat gagnant-gagnant
Nous cherchons non seulement à proposer à nos clients des produits de qualité, très bien placés en prix, mais aussi à proposer à nos partenaires une juste rémunération. C'est pourquoi chaque prix est fixé en concertation entre le responsable de rayon du magasin et son partenaire (pas de centrale d'achat). Ce prix payé à notre partenaire est affiché sur le balisage du produit. Nous avons de plus une logique de long terme : nous affichons sur nos balisages depuis quand nous travaillons avec un partenaire, preuve que la relation durable est bien une réalité. Enfin, nous avons une offre qui ne met pas nos partenaires en concurrence : 1 seul producteur de radis, 1 seul fournisseur de steaks hachés, 1 seul producteur de yaourts fermiers par magasin. O'tera prend donc l'engagement d'offrir un bon prix à ses clients pour des produits de qualité et une juste rémunération pour ses partenaires.

Nos partenaires fournisseurs en circuits-courts
Poisson

- Tartare de saumon
- Thon fumé tranché
- Saumon fumé
- Pavé du trappeur
- Assiette du pêcheur
- ...

- Galettes de sarrasin
- Blinis

- Filets de maquereaux au poivre
- Filets de hareng fumés
- Filets de haddock
Fruits

- Jus de pomme/ poire
- Pomme Delbard Estivale
- Poire Conférence
- Jus de pommes
- Pomme Cybèle
- ...

- Cerneaux de noix

- Prune jaune
- Melon
Pâtisserie

- Éclairs au chocolat
- Tarte Tatin
- Tropézienne x2
- Sandwich du jour
- Tropézienne
- ...

- Chips artisanales

- Madeleines pur beurre
- Gaufres fourrées vergeoise
- Financiers aux amandes
- Gaufres fines
- Gaufres fines caramel beurre salé
- ...

- Lot de 2 Viennoise chocolat
- Pain nordique
- Le platine
- Baguette tradition
- Baguette blanche
- ...
Boucherie-Charcuterie

- Saucisse volaille échalote
- Poule
- Poulet
- Emincé cuisse de poulet au curry
- Escalopes de dinde
- ...

- Rillettes de porc
- Hachis porc et veau
- Potjevleesch
- Chipolatas
- Boudins blancs
- ...

- Emincés porc curry coco
- Côtes de porc
- Rôti de porc
- Filet mignon de porc
- Poitrine fumée coupée

- Lard tranché
- Rôti de porc cuit sans sel nitrité
- Filet mignon fumé
- Jambon blanc sans sel nitrité
- Dés de jambon sans sel nitrité
- ...

- Metk'apero
- Andouille de Cambrai
- Petit salé lillois

- Chorizo tranché
- Rosette
- Saucisson sec sans nitrites
- Coppa
- Chorizo

- Saucisson à l'ail
- Saucisson de cheval

- Tartare de saumon
- Thon fumé tranché
- Saumon fumé
- Pavé du trappeur
- Assiette du pêcheur
- ...

- Escalopes de veau
- Côte de veau
- boulettes de veau précuites
- Paupiettes de veau
- Blanquette

- Pavé de boeuf
- Boulettes de boeuf
- Hampe à l'échalote
- Bavettes d'aloyau
- Frisette
- ...
Traiteur

- Quiches saumon / poireaux
- Crêpes
- Quiche oignons lardons
- Baguettine pesto lardons tomate
- Cake chorizo/ poivrons
- ...

- Flamiche au Maroilles
- Quart de Maroilles AOP

- Crottins au Maroilles

- Madeleines pur beurre
- Gaufres fourrées vergeoise
- Financiers aux amandes
- Gaufres fines
- Gaufres fines caramel beurre salé
- ...

- Mélange moules
- Mélange apéro
- Betterave rapée
- Betterave crue

- Frites fraîches

- Confiture framboise
- Confiture de mirabelle
- 2 tranches de Lucullus

- Éclairs au chocolat
- Tarte Tatin
- Tropézienne x2
- Sandwich du jour
- Tropézienne
- ...

- Tagliatelle
- Ravioli tomate / Mozzarella
- Fusilli
- Raviolis ricotta, épinards, parmesan
- Creste
- ...

- Escargots en croquilles
- Escargots

- Soupe aux 5 légumes
- Gaspacho
- Soupe de tomate

- Galettes de sarrasin
- Blinis

- Haricots verts cuits
- Mélange fleurette
- Petits pois carottes
- Epinards cuits

- Pâte brisée
- Pâte feuilletée

- Olives Picholine 250g
- Tapenade noire à la provençale
- Tapenade verte au pistou
- Tomate séchée au basilic
Légumes

- Potimarron
- Echalote
- Tomate coeur de boeuf
- Potiron
- Courgette

- Pomme de terre Orchestra
- Pomme de terre Cherie
- Pomme de terre filet Mona Lisa

- Champignons à farcir
- Champignons blancs

- Ail fumé filet

- Salade Batavia
- Salade feuille de chêne rouge
- Salade feuille de chêne verte
- Salade Laitue

- Chou frisé
- Chou rouge
- Poireau botte

- Oignon rouge

- Mélange moules
- Mélange apéro
- Betterave rapée
- Betterave crue

- Courge spaghetti
- Courge Butternut
Boulangerie

- Farine Morage

- Lot de 2 Viennoise chocolat
- Pain nordique
- Le platine
- Baguette tradition
- Baguette blanche
- ...
Épicerie

- Rosé de Haut Macô

- Saint Nicolas de Bourgueil

- Montlouis brut

- Confiture framboise
- Confiture de mirabelle
- 2 tranches de Lucullus

- Belle saison
- Rouvignole triple

- Chardonnay
- Cabernet d'Anjou

- Miel de printemps

- Nature de l'écaillon

- Côte de blaye

- Jus de pomme/ poire
- Pomme Delbard Estivale
- Poire Conférence
- Jus de pommes
- Pomme Cybèle
- ...

- Limonade Bio

- Bellus rosée
- Bellus ambrée
Crèmerie

- Glace Café
- Glace Praliné Noisette
- Glace Vanille
- Glace Speculoos
- Glace Caramel Beurre Salé

- Flamiche au Maroilles
- Quart de Maroilles AOP

- Boîte de 6 oeufs

- Lot de 4 yaourts aux fruits
- Crème fraîche liquide
- Yaourt à boire pêche
- Beurre demi-sel
- Lait battu
- ...

- Beaufort vieux 5/7 mois AOP
- Raclette nature au lait cru
- Le Chartreux
- Tomme de Savoie
- Abondance Laitier AOP
- ...

- Neufchâtel AOP

- Coeur d'Avesnes
- Le bienfait

- Tomme de brebis affinée
- Lot de 4 yaourts de brebis
- Fromage frais de brebis
- Faisselle de brebis
- Lait de brebis

- Belval
- Belval bière
- Belval Floral

- Lot de 4 yaourts nature
- Lot de 4 crèmes desserts

- Petit sablé de Wissant
- Fleur d'Audresselles
- Camembert
- Écume de Wimereux

- Saint Marcellin
- Brie de Meaux AOP
- Petit munster AOP
- Tomme à l'ail des ours
- Fourme d'ambert AOP

- Chèvre Bruschetta
- Crottin de chèvre demi-affiné
- Chèvre Échalote
- Bûche de chèvre fraîche
- Frais de chèvre nature

- Fromage frais aux fines herbes
- Fromage blanc Lisse
- Liégeois
- Mousse au spéculoos
- Mousse au chocolat

- Gouda de chèvre
- Pavé du Nord